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大輪の牡丹をイメージした、「富貴」なお味
富貴花は、おなじみの北海道十勝産の小豆を
自然水で炊き上げた藤色のこしあんを、 やわ
らかな玉子皮で包んだ焼きまんじゅうです。
大輪の牡丹の花 をかたどったおまんじゅうで、
しばし華やいだ気分にひたってください。
名前の由来
中国では古くから牡丹を「花王」と称し、富貴
（ふうき＝社会的 地位 もあり、収入も多い様子）
の象徴としていました。 このため牡丹は 「富貴
草（ふうきぐさ）」という別名で呼ばれて いま
す。大輪の牡丹 は大変おめでたいので古くから
好まれて 絵画や掛け軸などに描かれています。
高山堂の「富貴花」は、現代的な水墨画の巨匠、
児玉画伯の作品 『富貴花（ふきか）』にあやか
り命名いたしました。この『富貴花 （ふきか）』
に描かれている大輪の牡丹をかたどり、富貴な味
わい をお届けするお菓子として自信を持ってご
案内します。
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