創業1912年以来、100年にわたり大阪の食文化の基本である「昆布」の味を追求してきました。

原材料から商品に至るまでのすべての工程に脈々と受け継がれてきた独自の技法を活かし、塩昆布をはじめ、さまざまな商品を作ってまいりました。

さらに、昆布佃煮だけでなく昆布のうま味を活かした商品開発をしています。