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当店は宝歴年間より、大阪江戸堀にて米屋を営み、その后文政三年初代忠助が味噌醸造を専業に手がけるようになりました。
以来米忠味噌と名づけて、食い倒れ大阪のお客さまがたに愛好して頂いております。大正、昭和と引き続いて、
陛下ご来阪の砌にはこ食膳にのぼる光栄を得ております。
上方料理とともに育てられた料理味噌として、昔から赤だしみそと称し、手前味噌ではありますが日本一と自慢しております。 |
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| 米忠味噌本店 |
〒550-0002
大阪府 大阪市 西区江戸堀1丁目-8-12
TEL:06-6441-2266
FAX:06-6441-0965
お問い合わせ
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